ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1541 | Mansour Yasmine Taraft Bilal | Effet de l'huile essentielle de girofle commerciale (Eugenia caryophyllata Thunb,) sur la stabilité d'un blend (Beurre de cacao-huile interestérifiée) (BC-EIE) | Chikhoune A | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2080 |